Impex Drop-600J – багатофункціональна відсадочна машина для кондитерського цеху
Відсадочна машина з додатковим бункером для нанесення джема та інших начинок Impex Drop-600J є основою для кондитерського цеху так як має дуже широкий асортимент кондитерських виробів. Далі ми розглянемо функціонал даної машини на прикладі практичної роботи на кондитерських підприємствах України
- Робота машина на кондитерському підприємстві Вінницької області для пісочного печива з начинкою з халви.
Крім печива з джемом та начинкою за допомогою машини Impex Drop-600J цех виробляє еклери і профітролі, пісочне печиво та інші багато інших кондитерських виробів
В підсумку, асортимент виробів, що виробляються на машині на даному підприємстві виглядає наступним чином:
2. Робота машини Impex Drop-600J на хлібозаводі в Тернопільській області. На машині виробляються мафіни з начинкою:
3. Impex Drop-600J в Одесі. На машині виготовляється пісочне печиво з джемом.
В даній статті показані лише деякі вироби. Асортимент кондитерських виробів є в декілька разів ширшим.
Дуже великою перевагою є те, що 2-м бункером виступає дозатор-ін’єктор Edhard, який однаково ефективно працює як у складі машини так і окремо для наповнення і дозування.
Більш детально про дозатор Edhard можна прочитати в статті на нашому сайті по посиланню: https://impexmash.com/product/dozator-kondyterskyy/
Відео його роботу з різними масами можна знайти на відео: