Автоматичний поділювач тіста для чиабати

Розробка і реалізація цієї машини засновані на ретельному вивченні ринку хлібобулочних і харчових продуктів з їх виробничими системами і на основі конкретних запитів клієнтів:
Висока продуктивність – висока універсальність – вибір кращих матеріалів – зменшені габаритні розміри – безшумність – оптимальна безперервна обробка будь-якого виду тіста, хороша робота навіть з більш крутим тістом.

Технічні характеристики:

• Транспортер подачі тіста, що складається, для зменшення габаритних розмірів, коли машина не працює.
• Регульований по висоті вихідний транспортер для комбінування з різними типами формувальників (довгі і круглі батони) і т. д.
• Можливість роботи:
-на 1 ряд, отримуючи тістові заготовки шириною 150 мм і вагою від 70 до 1100 грам,
-в двох змінних рядах, отримуючи тістові заготовки шириною 75 мм і вагою від 35 до 550 грам, завдяки спеціальному регулювальному пристрою.
• Товщина регулюється з належним контролем, довжина відрізаних шматків регулюється електронним способом і зчитується на цифровому дисплеї.
• Продуктивність від 700 до 5000 штук / год шляхом регулювання варіатора швидкості.
• Електростанція низької напруги.
• Запобіжні пристрої відповідно до норм РЄ.
• Легкий рух на колесах.

Принцип роботи:
• Моторизований вхідний транспортер забезпечує безперервне і оптимальне завантаження тіста.
• Максимальна точність ваги нарізаних тістових заготовок завдяки трьом калібрувальним циліндрам.
• Може працювати на будь-якому виді тіста з вмістом вологи до 75%.
• Обладнаний двома борошнопідсипачами із нержавіючої сталі з піддоном для борошна, з незалежним приводом, для використання за вашим вибором, коли ви хочете посипати борошно на тістові заготовки.
• Ножі з тефлоновим покриттям ідеально ріжуть шматки тесту, а обертовий ежектор, встановлений на ножах, позиціонує і вирівнює шматки тіста.
Тістоподілювач розроблений і спроектований з використанням більш інноваційних рішень і найкращого уваги до деталей, обробки, функціональності і міцності.