Планетарный миксер Л4-ШВМ 30

Планетарный миксер Л-4ШВМ 30 предназначен для взбивания различных кондитерских смесей: белковых, яично-сахарных, сливок, муссов, кремов и других кондитерских масс. В нем также можно замешивать сахарные сорта теста для отсадного печенья и бисквита. (Объем дежи 30л)

Поделиться:

В наличии!

Планетарный миксер Л-4ШВМ 30 предназначен для взбивания различных кондитерских смесей: белковых, яично-сахарных, сливок, муссов, кремов и других кондитерских масс. В нем также можно замешивать сахарные сорта теста для отсадного печенья и бисквита. (Объем дежи 30л)

Производительность, кг/ч
50
Вместимость дежи. л
30
Кол-во сменных рабочих органов, шт
3
Диапазон скоростей, об/мин
200…350
Макс. порция, кг
18
Кол-во скоростей
4
Мощность
0,75
Габаритные размеры, мм
– длина
700
– ширина
510
– высота
910
Масса, кг
100

Планетарный миксер Л-4ШВМ-30 предназначен для взбивания различных кондитерских смесей: белковых, яично-сахарных, сливок, муссов, кремов и других кондитерских масс. В нем также можно замешивать сахарные сорта теста для отсадного печенья и бисквита.
Планетарный миксер используется в небольших кондитерских цехах и на предприятиях общественного питания.
Комплектуется тремя сменными рабочими органами: лопатка, крюк, венчик. Дежа емкостью 30 литров выполнена из нержавеющей стали.

Отзывы

Для этого продукта ещё нет ни одного отзыва.

Будьте первым кто оставил отзыв о “Планетарный миксер Л4-ШВМ 30”

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *