Мини-ротационная печь Impex Rotor Mini
Мини ротационная хлебопекарная печь с тележкой на 10 уровней под размер противней 600х400 мм.
Это компактный вариант печи с расстоечным шкафом, предназначеный для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий самого высокого качества в условиях интенсивной эксплуатации.
Предназначена для небольших производств: кондитерских цехов, ресторанов, баров, магазинов для расстойки и выпечки широкого ассортимента хлебобулочных кондитерских и мелкоштучных изделий из теста (сдобных булочек, пиццы, пирожков с различными начинками, хот-догов, изделий из слоеного теста, в том числе замороженных и многих других).
In stock
МИНИ РОТАЦИОННАЯ ПЕЧЬ (с расстоечным шкафом) Impex Rotor mini
Мини ротационная хлебопекарная печь с тележкой на 10 уровней под размер противней 600х400 мм.
Это компактный вариант печи с расстоечным шкафом, предназначеный для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий самого высокого качества в условиях интенсивной эксплуатации.
Предназначена для небольших производств: кондитерских цехов, ресторанов, баров, магазинов для расстойки и выпечки широкого ассортимента хлебобулочных кондитерских и мелкоштучных изделий из теста (сдобных булочек, пиццы, пирожков с различными начинками, хот-догов, изделий из слоеного теста, в том числе замороженных и многих других).
Преимущества печи:
– благодаря вращению тележки достигается более равномерная выпечка изделий по сравнению с обычными конвекционными печами
– равномерное распределение потоков горячего воздуха в сочетании с вращением тележки на низкой скорости и дозированной подачей пара обеспечивает эффективную выпечку с хорошим ростом объема изделий
– печь комплектуется расстоечным шкафом
– благодаря усовершенствованным современным технологиям достигается высокое качество выпечки и безопасность эксплуатации оборудования
– легка в обслуживании и в эксплуатации
– высокотехнологичная, экономичная, удобная в управлении
– эргономичная.
Панель управления:
– удобная для пользователя система управления, которая максимально упрощает работу с печью. Печь может комплектоваться как электромеханической так и цифровой панелью управления по выбору заказчика
Технические характеристики:
– управление сенсорным экраном (500 програм)
– расстояние между противнями 83 мм
– диапазон регулирования температур: 0-300°C.
– время разогрева печи до температуры 300°С – 8 мин.
– электрическая мощность печи – 23 кВт 380 VAC 50 Гц
– электрическая мощность расстоечного шкафа: 2.4 кВт 380 VAC 50 Гц
Габаритные размеры: 1260х990х2100, вес 450 кг.
Отзывы
There are no responses for this product