Отсадочная машина Impex Drop-600S - это универсальная машина, для производства большого ассортимента песочного печенья, а так же заварных пироженных (эклеров), профитролей, кексов, безе и других кондитерских изделий.
Управление и программированиеотсадочной машиныImpex Drop-600S осуществляется при помощи русскоязычной панели оператора. Благодаря гибкой, многошаговой настройке отсадочного цикла, а также возможности отсадки многоярусных изделий, машина может производить эксклюзивные формы печенья. При необходимости каждое движение машины может быть изменено операторомво время технологического процесса.
Отличительные характеристики отсадочной машины:
машина оснащена универсальным герметичным бункером, конструктивные особенности которого позволяют работать как с тугим пряничным тестом, мягким песочным тестом, так и с полужидкими тестами (заварные пироженные, профитроли, кексы, маффины, безе, бисквиты и т.д.)
функция опускания стола с регулируемой скоростью позволяет отсаживать многоярусные изделия высотой до 60 мм., такие как «елочка», многоярусные кольца,“сендвич” и другие
отсадочная машина исполнена полностью из нержавеющей стали
русскоязычная панель управления
зубчатые нержавеющие валкипозволяют работать с тестами разной консистенции, исключая проскальзывание валков и не подвергаясь эрозии и износу
базовая модель отсадочной машины оснащена вариаторами скорости движения ленты, выдавливающих валков, подъема стола, что позволяет настраивать машину на различные виды изделий
отсутствие механических коммутирующих аппаратов и тормозных муфт, что позволяет машине работать абсолютно бесшумно и повышает надежностьработы
возможность изменения параметров отсаживания во время работы машины
функция возврата листа оператору позволяет обслуживать машину одному человеку
при обслуживании отсадочной машины двумя операторами и сквозной выгрузке листа можно увеличить производительность машины до 280 кг/час (в зависимости от веса и формы изделий).
Отсадочная машинаImpex Drop-600-S изготовлена полностью из нержавеющей стали. Автоматика и электроприборы от ведущих производителей: Mitsubishi, Atmel, Lovato, Wieland, Relpol, Carlo Gavazzi, мотор редукторы Motovario.
Опции:
- Матрица щелевидная
Используется для получения пластов равномерной толщины из полужидких масс (бисквитное тесто, фруктовое, овощное пюре и т.д.). Толщина пласта от 2 до 10 мм
- Матрица для жидкого теста
Используется для дозирования жидкого и полужидкого теста (кексы, маффины, бисквит и т.д).
ПТЦ Импексмаш может рассмотреть возможность изготовления дополнительных опций по индивидуальному заказу.
В первые дни зимы в помещении экспериментального цеха ПТЦ Импексмаш прошел очередной семинар по демонстрации новейших единиц хлебопекарного и кондитерского оборудования, а также ингредиентов. Подробнее...
В первые дни зимы в помещении экспериментального цеха ПТЦ Импексмаш прошел очередной семинар по демонстрации новейших единиц хлебопекарного и кондитерского оборудования, а также ингредиентов. Подробнее...