Импексмаш
Украинский производитель
хлебопекарного и кондитерского оборудования
+38 (050) 487-10-90
+38 (067) 520-02-04
+38 (0522) 30-89-20
+38 (0522) 30-89-21
Техническая помощь
+38 (050) 457 42 87
Отдел запчастей
+38 (050) 487-22-10



Универсальные ярусные печи ХПЭ-750/4 и ХПЭ-750/3

Есть в наличии

Универсальные ярусные печи ХПЭ-750/3, ХПЭ-750/4 - новые модификации печей с модернизированной системой управления для эксплуатации в условиях промышленного производства.

Технические характеристики

Количество пекарных камер, шт
3
4
Вместимость по форме Л7 (700 грамм), шт.
72
96
Вместимость (батоны массой 300 г.), шт.
38
72
Площадь пода печи, м.кв.
1,93 - 3,86
2,92 - 5,84
Размеры подового листа, мм
700х460
700х460
Кол-во листов в пекарной камере, шт.
2 - 4
2 - 4
Внутренние размеры пекарной камеры, мм
965х760х250
965х760х250
Количество ТЭНов в печи, шт.
24
32
Диапазон температуры в пекарной камере, град. С
50-280
50-280
Номинальная потребляемая мощность, кВт
19,2
25,6
Номинальное напряжение, В
380
380
Габаритные размеры, мм
1367х1075х1790
1367х1075х1790
Масса, кг
442
540
Универсальные ярусные печи ХПЭ-750/3, ХПЭ-750/4 - новые модификации печей с модернизированной системой управления для эксплуатации в условиях промышленного производства:

  • три или четыре пекарные камеры, в зависимости от модели
  • раздельная регулировка нижней и верхней групп ТЭНов в каждой пекарной камере позволяет с высокой точностью устанавливать и автоматически поддерживать заданную температуру
  • наличие вытяжного козырька
  • наличие таймера на каждую пекарную камеру
  • наличие экрана в пекарной камере, закрывающего верхние ТЭНы
  • органы управления находятся справа от пекарных камер
  • материал дверок пекарных камер - нержавеющая сталь или углеродистая сталь с эмаль-покрытием.

Печи предназначены для выпечки формового пшеничного и ржаного хлеба, а также подового (батонов, булок) и кондитерских изделий в мини-пекарнях. Также можно жарить, запекать, разогревать блюда из мяса, рыбы, овощей и других продуктов.
Печи состоят из трех (ХПЭ-750/3) или четырех (ХПЭ-750/4) унифицированных секций (ярусов) пекарных камер. Пекарная камера представляет собой сварную коробку, одна сторона которой открыта и образует посадочное устье, закрываемое дверцей с экраном. Для обогрева в пекарной камере установлена нижняя и верхняя группы электронагревателей, закрытых металлическими экранами. В камере установлена (у задней стенки) ванночка-парообразователь, куда вода подается по трубопроводу от воронки с клапаном, выходящим на лицевую часть печи. Каждая камера работает независимо от других.
Температурный режим в камере устанавливается и поддерживается автоматически. Температура пода и свода в каждой пекарной камере регулируется независимо друг от друга (регулировка нижней и верхней групп ТЭНов). Каждая пекарная камера и печь по всему периметру имеют эффективную термоизоляцию. Каждая пекарная камера оснащена реле времени (таймером). Органы управления вынесены вправо на специальную панель. Облицовка печи из нержавеющей стали или с эмальпокрытием, камеры покрываются жаропрочной эмалью.
Простота обслуживания, надежность, универсальность, экономичность и невысокая отпускная цена обуславливают широкое применение ярусных электропечей в составе мини-пекарен производительностью от 350 до 1500 кг в смену. Для увеличения в два раза площади пода при выпечке мелкоштучных и кондитерских изделий печь может комплектоваться дополнительными вставками в пекарные камеры и подовыми листами. Печи также могут комплектоваться необходимым количеством хлебных форм и расстойными шкафами.
Акции и скидки

Семинары

Кондитерский семинар от ПТЦ Импексмаш

23.06.2017

22 июня ПТЦ Импексмаш собрал у себя в гостях представителей кондитерской и хлебопекарной индустрии Украины
Подробнее...

Приглашение
на семинар

Новости

Участие в выставке Inprodmash&Upakovka-2017

19.09.2017

С 12 по 14 сентября 2017 года в г. Киев проходила международная выставка Inprodmash&Upakovka-2017. ПТЦ "Импексмаш" является постоянным участником данной выставки и в ее рамках выступил собственным стендом.
Подробнее...

Новая единица оборудования Дозатор-водосмеситель Impex DWS

01.08.2017

с 01.08.2017 года ПТЦ Импексмаш начинает продажи новой единицы оборудования собственного производства - дозатора-водосмесителя Impex DWS
Подробнее...

Кондитерский семинар от ПТЦ Импексмаш

23.06.2017

22 июня ПТЦ Импексмаш собрал у себя в гостях представителей кондитерской и хлебопекарной индустрии Украины
Подробнее...

Карта сайта Контакты Главная