Импексмаш
Украинский производитель
хлебопекарного и кондитерского оборудования
+38 (050) 487-10-90
+38 (067) 520-02-04
+38 (0522) 30-89-20
+38 (0522) 30-89-21
Техническая помощь
+38 (050) 457 42 87
Отдел запчастей
+38 (050) 487-22-10



Тестоделитель Восход ТД-2М, вакуумно-поршневой

Есть в наличии

Тестоделитель двухпоршневой "Восход-ТД-2М" предназначены для деления пшеничного, ржано-пшеничного теста влажностью 40-54% на заготовки одинаковой массы. Тестоделители рекомендуются для применения в составе линий и участков по производству широкого ассортимента высококачественной продукции на предприятиях хлебопекарной промышленности. (от 150 гр.)

Скачать проспект Скачать проспект           
      Тестоделители «Восход-ТД-2М» и «Восход-ТД-3М» предназначены для «бережного» деления теста на заготовки одинаковой массы:
- из ржано-пшеничной муки с содержанием ржаной муки до 50%, влажностью не более 50%, за исключением заварных сортов
- из пшеничной муки влажностью от 40%, а также теста влажностью от 37% с содержанием сахара и жира не менее 12%.
     Применяются для производства: формового и подового хлеба хлебобулочных изделий, в т. ч. мелкоштучных (тестоделитель «Восход-ТД-3»). Рекомендуются для эксплуатации в составе поточных линий, на участках по производству широкого ассортимента высококачественной продукции на предприятиях хлебопекарной промышленности.
 
Тестоделители обеспечивают высокую точность деления теста, приготовленного с использованием безопарных, опарных и ускоренных технологий тестоприготовления.
Технические характеристики:
Масса тестовых заготовок, кг
0,15 – 1
Производительность, шт/час, не менее

1080-2520 (18-42)

Относительная погрешность деления,  %  не более

- тестовые заготовки массой до 0,2кг
±3
- тестовые заготовки массой св. 0,2кг  ±2
Емкость загрузочного бункера, л
180
Номинальная потребляемая мощность, кВт
1,78
 Номинальное напряжение, В  1NPE ~ 220
 Род тока, частота тока, Гц  Переменный, 50
Габаритные размеры, мм, не более
1191/1182 х 2186 х 1778
Масса, кг, не более
720

Эксплуатация тестоделителей «Восход-ТД-2М» и «Восход-ТД-3М» возможна в линиях производства заготовок хлебобулочной продукции, укомплектованных оборудованием «Восход»: тестоокруглителями «Восход-ТО-4», «Восход-ТО-5», тестозакаточными машинами «Восход-ТЗ-4М», «Восход-ТЗ-3М», багетоформующей машиной «Восход-ТЗ-5», шкафами предварительной расстойки «Бриз-плюс» или оборудованием ведущих европейских производителей. Экономичность, безопасность, удобство и надежность в экс-плуатации обеспечиваются:
  •   выдачей тестовых заготовок с одинаковыми интервалами
  •   защитой от заклинивания с помощью сменных разрушающихся элементов
  •  автоматической точечной двухконтурной системой смазки, работающей в экономичном режиме, давление масла в которой создается плунжерным насосом
  •  невысоким расходом масла - 200 мл. на 500 циклов делительного механизма (т. е. на 1000 заготовок в тестоделителе «Восход-ТД-2М» и 1500 заготовок в тестоделителе «Восход-ТД-3М»)
  •  наличием вала съема заготовок малой массы
  •  наличием транспортерных лент от лучших европейских производителей
  •  точными регулировками массы тестовых заготовок с помощью маховиков с нониусами
  •  бесступенчатой регулировкой производительности с помощью частотного привода с индикацией
  •  возможностью быстрого демонтажа ножа и поршней без применения специального инструмента для санитарной обработки
  •  системой блокировок, обеспечивающей безопасность персонала при работе
  •  откидывающимся бункером для удобства чистки тестоделителя
  •  наличием колесных опор, позволяющих перемещать тестоделители по производственному помещению.
В конструкции тестоделителя предусмотрено:
  •  отводящий транспортер с плавной регулировкой скорости
  •  возможность установки отводящего транспортера как справа, так и слева
  •  механизм тестоделителя отделен от зоны обработки теста, что полностью исключает попадание теста на детали и узлы привода
  •  детали тестоделительного механизма, контактирующие с тестом, изготовлены из легированного (нержавеющего) чугуна, обладающего повышенной износостойкостью
  •  высокоточная механическая обработка деталей, обеспечивающая надежность и долговечность работы
  •  корпус - нержавеющая сталь.
Цикл работы тестоделителя:
  •  тесто из приемного бункера поступает в загрузочную камеру, затем, при движении главного поршня назад, втягивается в камеру всасывания, объем теста поступающего в камеру всасывания устанавливается маховиком механизма хода главного поршня с нониусной шкалой
  •  нож отделяет порцию теста от содержимого бункера
  •  при движении главного поршня вперед тесто подается в мерные камеры барабана делительного механизма (барабан в горизонтальном положении), масса тестовых заготовок устанавливается маховиком механизма регулировки веса с линейной шкалой
  •  поворотом тестоделительного механизма тестовые заготовки отделяются от теста, находящегося в камере всасывания, поршни выталкивают тесто из мерных камер на внутренний транспортер (барабан в вертикальном положении)
  •  внешний транспортер тестоделителя движется с большей скоростью, чем внутренний, соответственно увеличивается расстояние между заготовками для равномерной подачи на последующие технологические операции.


Акции и скидки

Семинары

Кондитерский семинар от ПТЦ Импексмаш

23.06.2017

22 июня ПТЦ Импексмаш собрал у себя в гостях представителей кондитерской и хлебопекарной индустрии Украины
Подробнее...

Приглашение
на семинар

Новости

Участие в выставке Inprodmash&Upakovka-2017

19.09.2017

С 12 по 14 сентября 2017 года в г. Киев проходила международная выставка Inprodmash&Upakovka-2017. ПТЦ "Импексмаш" является постоянным участником данной выставки и в ее рамках выступил собственным стендом.
Подробнее...

Новая единица оборудования Дозатор-водосмеситель Impex DWS

01.08.2017

с 01.08.2017 года ПТЦ Импексмаш начинает продажи новой единицы оборудования собственного производства - дозатора-водосмесителя Impex DWS
Подробнее...

Кондитерский семинар от ПТЦ Импексмаш

23.06.2017

22 июня ПТЦ Импексмаш собрал у себя в гостях представителей кондитерской и хлебопекарной индустрии Украины
Подробнее...

Карта сайта Контакты Главная