Импексмаш
Украинский производитель
хлебопекарного и кондитерского оборудования
+38 (050) 487-10-90
+38 (067) 520-02-04
+38 (0522) 30-89-20
+38 (0522) 30-89-21
Техническая помощь
+38 (050) 457 42 87
Отдел запчастей
+38 (050) 487-22-10



Тестомес Прима-40

Есть в наличии

Современная двухскоростная тестомесильная машина со стационарной дежой емкостью 40 литров предназначена для интенсивного замеса пшеничного, ржано-пшеничного, кондитерского и другого теста влажностью не менее 37% в пекарнях малой производительности, в кондитерских цехах и участках по выпуску мучных изделий, в ресторанах, кафе, супермаркетах, в точках "быстрого питания", в лабораториях хлебозаводов и хлебокомбинатов.

Технические характеристики

Производительность, кг/замес:
 
- влажностью 37-39%
10
- влажностью 37-39%
13
- влажностью 44-54%
20
Минимальное масса замеса теста, кг
- влажностью 44-54%
3
Число вращения, большая/малая (об/мин:)
месильный орган
10/20
дежа
90/180
Объем дежи, л
40
Номинальная эл. мощность, кВт
1,7
Габаритные размеры, мм
815х470х1090
Масса, кг
150
Современный двухскоростной тестомес (тестомесильная машина) со стационарной дежой емкостью 40 литров предназначена для интенсивного замеса пшеничного, ржано-пшеничного, кондитерского и другого теста влажностью не менее 37% в пекарнях малой производительности, в кондитерских цехах и участках по выпуску мучных изделий, в ресторанах, кафе, супермаркетах, в точках "быстрого питания", в лабораториях хлебозаводов и хлебокомбинатов.
Тестомес "Прима-40-01" разработан с учетом повышенных требований к потребительским качествам тестомесильного оборудования:
  • компактность,
  • надежность,
  • безопасность.
Прогрессивная схема замеса: S-образный месильный орган, центральный отсекатель, вращающаяся дежа позволяют избежать травмирования клейковины и получать высокие реологические свойства и органолептические показатели теста.
Все элементы конструкции, контактирующие с тестом, изготовлены из нержавеющей стали.
Конструкция машины обеспечивает удобную загрузку компонентов и выгрузку теста.
Минимальный замес без снижения качества от 3 кг.
Цилиндрическая дежа из нержавеющей стали изготовлена методом холодной вытяжки, без сварных швов. Усиленное, по сравнению с импортными моделями такого типа, крепление вращающейся дежи позволяет обеспечить надежную эксплуатацию. Дежа имеет защитную крышку, изготовленную из прозрачного пластика, при открывании которой происходит блокировка вращения дежи и месильного органа в соответствии с требованиями стандарта EN 453:2000 европейских норм безопасности.
Хороший дизайн, напольное исполнение, исключающее необходимость приобретения или изготовления стола-подставки.
Регулируемые по высоте опоры позволяют устанавливать машину на неровном полу без предварительной подготовки поверхности.
Стоимость машины ниже импортных аналогов.
Выпускается также односкоростная модификация тестомесильной машины "Прима-40" со скоростью вращения месильного органа -112,8 об/мин и дежи - 10,1 об/мин.
Тестомес Прима-40 - фото 1
Акции и скидки

Семинары

Кондитерский семинар от ПТЦ Импексмаш

23.06.2017

22 июня ПТЦ Импексмаш собрал у себя в гостях представителей кондитерской и хлебопекарной индустрии Украины
Подробнее...

Приглашение
на семинар

Новости

Участие в выставке Inprodmash&Upakovka-2017

19.09.2017

С 12 по 14 сентября 2017 года в г. Киев проходила международная выставка Inprodmash&Upakovka-2017. ПТЦ "Импексмаш" является постоянным участником данной выставки и в ее рамках выступил собственным стендом.
Подробнее...

Новая единица оборудования Дозатор-водосмеситель Impex DWS

01.08.2017

с 01.08.2017 года ПТЦ Импексмаш начинает продажи новой единицы оборудования собственного производства - дозатора-водосмесителя Impex DWS
Подробнее...

Кондитерский семинар от ПТЦ Импексмаш

23.06.2017

22 июня ПТЦ Импексмаш собрал у себя в гостях представителей кондитерской и хлебопекарной индустрии Украины
Подробнее...

Карта сайта Контакты Главная