Импексмаш
Украинский производитель
хлебопекарного и кондитерского оборудования
+38 (050) 487-10-90
+38 (067) 520-02-04
+38 (0522) 30-89-20
+38 (0522) 30-89-21
Техническая помощь
+38 (050) 457 42 87
Отдел запчастей
+38 (050) 487-22-10



Тестозакаточная машина Восход ТЗ-6

Есть в наличии

Высокопроизводительная закаточная машина Восход ТЗ-6 отличается от других представленных машин способностью производить до 3600 заг/ч. Установка оснащена двумя закаточными плитами и имеет следующие устройства: центрирования тестовой заготовки, регулирования зазоров между раскатными роликами, рулоно-образователя в виде гибкой металлической сетки, регулирования зазоров между закаточными плитами и транспортерной лентой.

Скачать проспект Скачать проспект           

Технические характеристики

Масса формуемых тестовых заготовок, кг

0,15 – 0,8

  Влажность теста формуемых тестовых заготовок  39 – 44%
 Длина сформованных тестовых заготовок, мм, не более 500

 Диаметр сформованных тестовых заготовок, мм, не более 80
 Производительность, шт./ч, не более 3600
 Ширина ленты приёмного транспортёра, мм 280
 Ширина ленты формующего транспортёра, мм 550
 Ширина и длина сменных закаточных плит 200х800, 280х800
 Длина закаточной плиты окончательной закатки, мм 1200
 Номинальная потребляемая мощность, кВт 2,3 
 Номинальное напряжение, В 1NPE ~ 220В
 Род тока, частота тока Переменный, 50 Гц
 Габаритные размеры, мм, не более:  
 -  длина 4050
 -  ширина  878
 -  высота  1570
 Масса, кг, не более  540

Установка оснащена двумя закаточными плитами и имеет следующие устройства: центрирования тестовой заготовки, регулирования зазоров между раскатными роликами, рулонообразователя в виде гибкой металлической сетки,   регулирования зазоров между закаточными плитами и транспортерной лентой.

Надежная конструкция, наличие регулировок обеспечивают точную оперативную настройку и расширенные технологические возможности установки, что позволяет получать изделия привлекательного внешнего вида с хорошим мякишем.

Возможность работы с широким диапазоном масс тестовых заготовок позволяет формовать как заготовки для хлебобулочных изделий, так и заготовки для тостерных сортов хлеба.

Конструктивные решения, обеспечивающие качественную закатку округленных заготовок, и широкие технологические возможности установки:
  • механизм центрирования тестовых заготовок предназначен для придания тестовой заготовке необходимого положения относительно оси установки и состоит из двух вертикальных роликов, расположенных над приемным транспортером, зазор между роликами регулируется в диапазоне от 26 до 62 мм с помощью рукоятки с индикатором в зависимости от массы тестовой заготовки;
  • установлен рулонообразователь для сворачивания тестовой заготовки в рулон
  • узел раскатки снабжен устройствами для быстрой и удобной регулировки проходных зазоров с помощью штурвалов с нониусами:
    • зазор на входе между раскатным роликом с рифлями и транспортерной лентой в диапазоне от 22 до 42 мм
    • зазор между раскатным роликом и лентой на приводном вале (верхняя пара) в диапазоне от 1 до 24 мм
    • зазор на выходе между раскатными роликами (нижняя пара) в диапазоне от 1 до 24 мм
  • верхняя  и нижняя пары раскатных роликов снабжены скребками, облегчающими чистку
  • в комплект машины входит сменная закаточная плита двух типоразмеров  по ширине для предварительной закатки тестовых заготовок
  • подкатка торцов тестовой заготовки обеспечивается боковыми направляющими, расположенными вплотную к сменной закаточной плите
  • плита окончательной закатки снабжена боковыми направляющими высотой 25 мм для окончательной подкатки торцов и калибровки длины тестовой заготовки
  • плита окончательной закатки имеет возможность  откидываться, снабжена газовыми пружинами для компенсации веса закаточной плиты и фиксации ее в поднятом положении для удобства чистки и обслуживания
  • расстояние между боковыми направляющими для удобства пользователя определяется по линейной шкале
  • транспортерная сетка на выходе из-под закаточной плиты тестовой заготовки служит для выравнивания положения тестовой  заготовки при выгрузке
  • предусмотрена регулировка скорости движения ленты и раскатных роликов для максимально качественного закатывания заготовок из теста различной влажности
  • четыре поворотные роликовые опоры, две из которых снабжены фиксаторами, позволяют перемещать машину по производственному помещению и фиксировать ее в рабочем положении
  • предусмотрена возможность изменения высоты транспортера с помощью регулируемых опор
  • корпус - нержавеющая сталь
  • все детали, соприкасающиеся с тестом, изготовлены из современных материалов, обладающих отличными антиадгезионными свойствами:   
    • раскатывающие ролики и ролики механизма центрирования - из полимерного материала
    • боковые направляющие - из полимерного материала
    • поверхность закаточной плиты - транспортерная лента с рисунком поверхности "вафля"
    • безопасность персонала при работе и обслуживании обеспечивается наличием защитных устройств и системы блокировок:
    • трех кнопок "Аварийный стоп", расположенных в зоне работы персонала
    • блокировочных выключателей, установленных на прозрачных откидных крышках узла раскатывающих валков
    • прозрачные откидные крышки облегчают доступ к узлу раскатывающих валков и позволяют осуществлять визуальный контроль работы
  • датчик счета тестовых заготовок
  • многослойная бесшовная транспортерная лента от лучших европейских производителей обладает высокой износостойкостью
  • конструкция конвейера исключает сползание транспортерной ленты во время работы
  • возможность изменения высоты транспортера с помощью регулируемых опор
  • в комплект поставки включены ЗИП и комплект принадлежностей

Акции и скидки

Семинары

Приглашаем на Выставку-семинар!!!

21.11.2017

5 декабря Производственно-технологический Центр "Импексмаш" проводит для своих клиентов практический семинар
Подробнее...

Приглашение
на семинар

Новости

Участие в выставке Inprodmash&Upakovka-2017

19.09.2017

С 12 по 14 сентября 2017 года в г. Киев проходила международная выставка Inprodmash&Upakovka-2017. ПТЦ "Импексмаш" является постоянным участником данной выставки и в ее рамках выступил собственным стендом.
Подробнее...

Новая единица оборудования Дозатор-водосмеситель Impex DWS

01.08.2017

с 01.08.2017 года ПТЦ Импексмаш начинает продажи новой единицы оборудования собственного производства - дозатора-водосмесителя Impex DWS
Подробнее...

Кондитерский семинар от ПТЦ Импексмаш

23.06.2017

22 июня ПТЦ Импексмаш собрал у себя в гостях представителей кондитерской и хлебопекарной индустрии Украины
Подробнее...

Карта сайта Контакты Главная