Котли варочні високотемпературні з змішувачем й опрокидом

Share:

In stock

Котли призначені для уварювання різних кондитерських начинок, джему, повидла, сиропу, карамелі і мармеладу. Для зручності використання в конструкції котлів передбачено нижній злив продукту, оснащений підйомної пробкою і шиберним затвором.

Продуктивність залежить від завантаження і консистенції продукту.

Котел варильний КВЕПМ 140 л з нижнім зливом продукту

  • Обсяг 140 л
  • Матеріал ємності, мішалки, пробки і зливу: харчова нержавіюча сталь
  • Кількість мішалок 1
  • Зони нагрева2 зони нагріву (дно і боки) – 22кВт
  • Привід мішалки (через «СТОП») реверсивний
  • Мотор редуктор приводу мішалки +
  • Нижній злив продукту – труба д.120мм з шиберним затвором
  • Висота установки від підлоги до шиберного затвора на вимогу замовника
  • Контроль температури роздільний по зонам – термопари-2шт., Терморегулятор 2ТРМ1
  • Управління пускателями ПМЕ «ОВЕН» 2-х канальний
  • Терморегулювання мікро-602, ОВЕН 111, ОВЕН 2 ТРМ-1
  • Управління сімістерамі мікро -602
  • Включення – відключення зон нагріву окремо
  • Габарити / Висота * Ширина * Довжина 1335 * 1510 * 1010 мм

Котел варильний КВЕПМ 140л з перекиданням

  • Обсяг 140 л
  • Разове завантаження маси: 45 кг
  • Орієнтовний час уварювання і вимішування маси: 30 хв
  • Матеріал ємності і мішалки: харчова нержавіюча сталь
  • Кількість мішалок 1
  • Зони нагріву: 2 зони нагріву (дно і боки) – 22кВт
  • Привід мішалки (через «СТОП») реверсивний
  • Мотор редуктор приводу мішалки: 1 шт
  • Вивантаження продукту: здійснюється перевертанням котла, привід перевороту через редуктор
  • Контроль температури: роздільний по зонам – термопари – 2шт, терморегулятор 2ТРМ1
  • Управління пускателями ПМЕ «ОВЕН» 2-х канальний
  • Терморегулювання мікро-602, ОВЕН 111, ОВЕН 2 ТРМ-1
  • Управління сімістерамі мікро -602
  • Включення – відключення зон нагріву окремо
  • Габарити / Висота * Ширина * Довжина 1335 * 1510 * 1010 мм

Котел варильний КВЕПМ 80л з перекиданням

  • Обсяг: 80 л
  • Кількість вимішують кондитерської маси (насіння, арахіс, кунжут): 20-25кг
  • Матеріал ємності і мішалки: харчова нержавіюча сталь
  • Кількість мішалок: 1
  • Час приготування карамелі разом з вимішуванням: 15-20хв
  • Кількість зон нагріву: дві (стінка, дно)
  • Встановлена ​​/ фактична електрична потужність: 19/15 кВт
  • Привід мішалки: мотор-редуктор (через «СТОП»), реверсивний
  • Спосіб перевертання котла: ручний, редуктор з гальмуванням
  • Контроль температури: термометри опору ТСП1, терморегулятор ОВЕН-2ТРМ1
  • Габарити / Висота * Ширина * Довжина: 1300х1200х800

Отзывы

There are no responses for this product

Be the first to review “Котли варочні високотемпературні з змішувачем й опрокидом”

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *