Тістоподілювач Kemper, вакуумно-поршневий

Тістоподілювальна машина Kemper може застосовуватися для обробки пшеничного та змішаного тесту (до 80% житнього маси). У пристрої машини впроваджені новітні технічні розробки. Машина визнана пристроєм надзвичайно точності з тривалим терміном експлуатації.

Принцип роботи

Через воронку тісто потрапляє в поділювальну камеру. Після закриття поділювальної камери за допомогою поділювального ножа тісто під впливом поршня переміщається в вимірювальну камеру. Обсяг цієї камери відповідає встановленому значенню ваги тістових заготовок. Після опускання вимірювальної камери тістові заготовки падають на стрічку транспортера. Вузол розподілу виконаний з високоміцної сталі, що забезпечує його довговічність і високу точність ділення протягом усього терміну експлуатації. Механізм приводу має просту, але дуже міцну конструкцію в зв’язку з застосуванням високоякісних прецизійних вузлів, які відрізняються легкістю технічного обслуговування і високу зносостійкість.

Відмінні особливості:

– Універсальність застосування

– Регулювання продуктивності

– Регульований тиск притиску пружини

– Ніж і поршень легко виймаються

– Установка відповідає вимогам європейського союзу РЄ

– Зручність технічного обслуговування

Переваги:

– Установка може застосовуватися майже для всіх сортів тіста

– Щадний режим обробки тіста

– Ідеальне узгодження з обробною лінією за допомогою частотного регулятора

– Тривалий термін служби

– Плавне регулювання витрати масла

– Висока точність ділення тіста протягом тривалого терміну експлуатації

– Низька витрата масла

– Просте і швидке виконання операції очищення

– Простота регулювання продуктивності

– Можуть бути різні варіанти компоновки

– Установка відрізняється зручністю обслуговування

– Оптимальна безпека

– Розміщення тістових заготовок на вивантажному транспортері є оптимальним для подальшої обробки

– Сучасний дизайн

– Поєднання з іншими установками за індивідуальним замовленням

Технічні характеристики: