Тістоміс призначений для порційного замішування напівфабрикатів і тіста з пшеничного та житнього борошна вологістю 33-54% в підкатній діжі, що не обертається. Висока якість замісу забезпечується за рахунок обертання місильного органу навколо вісі, яка в свою чергу переміщується по колу. Застосовується на підприємствах хлібопекарської та кондитерської промисловості.
| Продуктивність, кг/год |
250
|
| Об’єм чаші, л |
80
|
| Кількість швидкостей |
2
|
| Рівень вологості тіста, % |
33-54
|
| Мінім. маса тіста, що замішується, кг | 8 |
| Максим. маса тіста, що замішується, кг |
45
|
| Потужність, кВт |
1,3/0,63
|
| Габаритні розміры, мм |
1250х680х1000
|
| Маса, кг |
250
|
Тістоміс призначений для порційного замішування напівфабрикатів і тіста з пшеничного та житнього борошна вологістю 33-54% в підкатній діжі, що не обертається. Висока якість замісу забезпечується за рахунок обертання місильного органу навколо вісі, яка в свою чергу переміщується по колу. Застосовується на підприємствах хлібопекарської та кондитерської промисловості.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.