Рогаликові машини Giotec (Італія) – призначені для розкочування і формування тістових заготовок різних форм і ваги (батончики, рогалики, круасани і т.д.)
Машини бувають 2-х і 4-х валкові. Можливі опції із закаточною плитою і верхньою притискною стрічкою. Працюють із заготовками від 20 до 1000 гр і від 50 до 2000 гр. Ширина стрічки – 550 мм
– Машина призначена для розкочування і формування тістових заготовок різних форм і ваги (батончики, рогалики, круасани і т.д.)
– Розкочувальні валки – із нержавіючої сталі.
– Оздоблена завантажувальною транспортерною стрічкою, автоматично затягує тістові заготовки.
– Для зручності роботи напрямок виходу відформованих заготовок (в сторону завантаження або в протилежну) змінюється за бажанням оператора, що дозволяє працювати одному або вдвох.
– Крім того, машина оснащена пристроєм, що дозволяє відключити верхній килимок для використання машини в якості валка для розкочування тіста.
– Обладнана пристосуваннями, що гарантують безпеку персоналу: кінцевим мікровимикачем, що спрацьовує при піднятті захисних ґрат, кнопкою аварійної зупинки машини.
– Простота регулювання товщини розкочування, закрутки тістових заготовок забезпечується важелями з фіксаторами обраного положення.
– Машина встановлена на колесах для простоти переміщення.
Можлива поставка додаткового закаточного столу (див.фото 2).
Відгуки
Відгуків немає, поки що.