Категорія: Новини
Пекарня в сільській ОТГ
В 2016 році на одному з провідних сільськогосподарських підприємств Чернігівської області українським заводом – виробником хлібопекарського і кондитерського обладнання «Імпексмаш» було організовано цех по виробництву хліба, батонів, булок і широкого асортименту кондитерських виробів. Крім обладнання Імпексмаш допоміг своїм партнерам з пуско-налагоджувальними роботами, розстановкою обладнання в приміщенні, технічним і технологічним запуском, навчанням персоналу. Наразі пекарня обслуговує […]
Участь у виставці IFFIP-2021
Український завод-виробник хлібопекарського і кондитерського обладнання ВТЦ “Імпексмаш” з 3 по 5 червня брав участь у виставці IFFIP-2021 (Київ, Україна). Цього разу на стенді, крім уже знайомих українським компаніям-виробникам хлібобулочних і кондитерських виробів ротаційної печі на пеллетах Impex Rotor, відсадочної машини Impex Drop-600J, глазирувальної лінії виробництва завода Імпексмаш, італійських міксерів Starmix, розкаточних машин Flamic, американських […]
Робота міні-ротаційної печі Impex Rotor mini в одному з вищих навчальних закладів України Миколаївському національному аграрному університеті.
Робота міні-ротаційної печі Impex Rotor mini в одному з вищих навчальних закладів України – Миколаївському національному аграрному університеті. Найкращі випічки тепер і для студентів МНАУ. В перших днях травня 2021 року в приміщенні Миколаївського національного аграрного університета було проведено пуско-налагоджувальні роботи міні-ротаційної печі Impex Rotor mini. Тепер студенти університету вивчатимуть технології хлібопекарської справи, а саме […]
Практичний семінар від ВТЦ “Імпексмаш”
В приміщенні експериментального цеху ВТЦ Імпексмаш в місті Кропивницький 25.03.2021 г. проведено практичний семінар – демонстрація обладнання виробництва заводу Імпексмаш і кондитерських технологій Торгового дома Бакор. На семінарі в роботі було показано в роботі відсадочні машини Impex Drop-600S і Impex Drop-600J. На даних машинах было продемонстровано технології виробництва виробів із заварного тіста (еклер, кільце), пісочного […]
Ротаційна хлібопекарська піч Impex Rotor як основа хлібопекарського і кондитерського виробництва.
Виробничо-технологічний центр «Імпексмаш» працює на ринку хлібопекарського і кондитерського обладнання більше 25 років. В 2005 році компанія розпочала власне виробництво обладнання. На початок 2021 року завод «Імпексмаш» випускає більше 20 видів обладнання для виробництва хлібобулочних і кондитерських виробів. Гордістю конструкторського бюро компанії є ротаційна піч “Impex Rotor”. Спочатку було налагоджено випуск електричних печей, а згодом, […]
ВТЦ Імпексмаш на найбільшій агропромисловій виставці України “Агроекспо-2020”
Український виробник хлібопекарського і кондитерського обладнання – завод «Імпексмаш» запрошує Вас відвідати стенд компанії на найбільшій агропромисловій виставці країни – Украгроекспо-2020 (м.Кропивницький). На нашому стенді Ви зможете: Ø знайти все необхідне для організації пекарнї або кондитерського цеху під ключ, отримати консультації спеціалістів. Ø ознайомитись з новітніми технологіями хлібопекарського і кондитерського виробництва. Ø побачити в роботі […]
Мафін з начинкою в промислових умовах
У часи розвитку промислових технологій багато підприємств хочуть оптимізувати виробничі витрати, а також максимально автоматизувати виробничі процеси. Одним із способів збільшити продуктивність кондитерського цеху з виробництва кексів і мафінів (в тому числі з начинкою) є використання двухбункерної відсадочної машини Impex Drop-600J. Відсадка Impex Drop-600J дозволяє виробляти великий асортимент пісочного печива, а також заварних тістечок (еклерів), […]
Як вибрати ротаційну піч для випічки хлібобулочних і кондитерських виробів
Кожен власник діючого бізнесу або починаючий бізнесмен насамперед думає, як оптимізувати собівартість своєї продукції. На момент написання даної статті (Літо 2020 року) існує 5 основних джерел палива, на яких працюють хлібопекарські ротаційні печі: електрика, природний газ, зріджений газ, деревні пелети, дизельне паливо. Далі ми розглянемо яке паливо зараз найбільш економічно вигідне для українських пекарів і […]
Нарізка й пакування хліба в невеликій пекарні.
Нарізаний і упакований хліб з кожним днем все більше затребуваний покупцями. І правда, це зручно, гігієнічно, нарізані машиною шматки рівні, вручну так не вийде. Є можливість пакувати буханці цілком або порційно. А в умовах карантину наявність упаковки стала взагалі обов’язковою умовою. Багато власників пекарень в спілкуванні з нами говорять, що вже не повернуться до продажу […]
Наявність обладнання на складі
За свою більш ніж 25 річну історію виробничо-технологічний центр «Імпексмаш» переживав чимало криз як українських, так і світових. При цьому з кожної кризи компанія виходила сильніше, а її колектив ставав все більш професійним та злагодженим. Ось і в нинішні важкі для країни і всього світу часи, що пов’язані з пандемією вірусу COVID-19, “Імпексмаш” продовжує працювати […]