Кондитерский семинар октябрь 2017 г

План семинара: Показ в работе оборудования собственного производства: ротационной печи на пеллетах ImpexRotor, отсадочной машины ImpexDrop -600,

глазировочной линии в составе глазировочной машины Impex EM-300, охлаждающего туннеля Impex СТ-400.4, темперирующей машины Impex ТМА-80, декоратора.

Также в работе будет демонстрироваться оборудование ведущих мировых производителей: Edhard (USA), Flamic, Starmix, Mecnosud (Italy). Вам будут продемонстрированы технологии производства

песочного печенья, пряников, эклеров, профитролей, маффинов, круассанов, кантуччини, пончиков «Берлинер», капкейков

и пр.

В программе семинара запланирована презентация новейших рецептур и ингредиентов. По окончанию семинара будет проведена экскурсия по складу готовой продукции (2500 кв.м.) с демонстрацией более 120 единиц

хлебопекарного и кондитерского оборудования.

Участие в семинаре – бесплатное и только по предварительной регистрации.

О своем решении принять участие, пожалуйста, известите нас заранее

(до 18.10.2017г. включительно).

Ждем от Вас предложений - что из оборудования, изделий и технологий Вы хотели бы увидеть. Программа семинара может быть соответственно дополнена.

Наши контакты: