Тістозакаточна машина Impex Roll-500

Тістозакатка Impex Roll-500 призначена для надання попередньо округленим тістовим заготовкам циліндричної форми. Обладнання застосовується для виробництва широкого асортименту хлібобулочних виробів у складі ліній продуктивністю до 3000 шт/год.

Завдяки надійній конструкції, точним регулюванням і розширеним технологічним можливостям Impex Roll-500 дозволяє отримувати вироби привабливого зовнішнього вигляду з якісною структурою м'якуша.

Для отримання продукції високої якості після округлення рекомендується застосовувати попереднє розстоювання тістових заготовок у шафі попередньої розстійки.

Переваги тістозакаточної машини Impex Roll-500

• Можливість роботи з широким діапазоном мас тістових заготовок - до 1100 г.
• Завантажувальний бункер оснащений регульованим пристроєм центрування тістових заготовок.
• Швидке та зручне регулювання зазорів верхньої і нижньої пар розкочувальних валків за допомогою штурвалів з ноніусом.
• Можливість регулювання відстані між формувачами торців тістової заготовки.
• Регулювання висоти притискної плити на вході та виході заготовки.
• Розкочувальні валки виготовлені з антиадгезійного полімеру з підвищеною зносостійкістю.
• Валки верхньої пари мають рифлення для кращого захоплення заготовок.
• Ширина розкриття валів 140 мм дозволяє обробляти великі заготовки.
• Нижня пара валів оснащена скребками, що запобігають прилипанню тіста.
• Робочі поверхні закаточної плити та напрямних елементів виготовлені з антиадгезійного харчового пластику.
• Усі деталі, що контактують з тістом, виконані з матеріалів, дозволених для харчової промисловості.
• Чотири поворотні роликові опори, дві з яких мають фіксатори, дозволяють легко переміщати машину та фіксувати її в робочому положенні.
• Передбачені захисні пристрої та система блокувань для безпечної роботи персоналу.
• Дві кнопки "Аварійний стоп" розташовані в зоні роботи персоналу.
• Закаточна плита може відкидатися та фіксуватися для зручного очищення й обслуговування.
• Прозорі відкидні кришки полегшують доступ до вузла розкочування валків і дозволяють візуально контролювати роботу.
• Багатошарова безшовна транспортерна стрічка має високу зносостійкість і стабільні експлуатаційні властивості.
• Конструкція конвеєра запобігає сповзанню транспортерної стрічки під час роботи.
• Можливість зміни висоти транспортера для узгодження з наступним обладнанням.
• Можлива комплектація вбудованим завантажувальним транспортером для отримання заготовок безпосередньо з конусного округлювача.

Технічні характеристики