Новини нашої компанії
Песочно-отсадное сдобное печенье
Песочно-отсадное сдобное печенье выпекается из жидкого теста сметаноподобной консистенции. Масло или маргарин взбиваются с сахарной пудрой в течение 10-15 мин. Сначала на малой скорости, затем на большой. Постепенно добавляется остальное сырье и в завершение мука. Полученная масса перемешивается 1-4 минуты на малой скорости. В зависимости от формы отсаживания (ручная либо механизированная) влажность теста должна быть 15-24%. Для механизированной формы отсаживания – 21,5-23%.
Выставка «Хлеб / КондитерЭкспо – 2013»
Торгово-технический центр "Импексмаш" - участник 18-й международной специализированной выставке «Хлеб / КондитерЭкспо - 2013»
Семинар “Импексмаш” с участием ведущего технолога австрийской компании Phfanl
На базе экспериментального цеха ТТЦ «Импексмаш» проводился трехдневный семинар с участием ведущего технолога австрийской компании Phfanl.
Оборудование для производства овсяного печенья.
Овсяное печенье считается не только вкусным, но еще и очень полезным продуктом. Его основной ингредиент (овсяная мука) содержит белки, которые практически полностью усваиваются человеческим организмом, ценные растительные жиры, провитамин А, витамины группы В, РР, аминокислоты, по составу близкие к мышечному белку, магний, фосфор, калий, и другие микроэлементы и минералы.
Пекарня цена – Цены на оборудование для пекарни
Каждый, планирующий открытие пекарни или кондитерского цеха, сталкивается с проблемой подбора оборудования и его цены. На рынке Украины существует много компаний, которые занимаются продажей оборудования, но ТТЦ «Импексмаш» выгодно отличается от конкурентов достаточно низкими ценами и оптимальным качеством.
Ротационные печи б/у
Покупка оборудования бывшего в употреблении, особенно ротационных печей б/у существенно снижает риск потери средств при неудачном развитии нового бизнеса. Так как основным компонентом пекарни среднего уровня является ротационная печь, и такую единицу оборудования б/у первым делом ищут люди при организации производства, мы решили рассказать Вам именно про неё.
Бизнес план пекарни
Многие начинающие предприниматели, не могут определиться, каким бизнесом им заняться, что начать производить, что лучше всего люди будут покупать. Подобная проблема существует и для опытных специалистов.
Оборудование для пекарни (б/у)
Надо признать, что, рынок бывшего в употреблении оборудования для пекарни (б/у) очень развит и существует уже много лет. Этот рынок нам был интересен всегда.
Оборудование для выпечки хлеба
Оборудование для выпечки и производства хлеба от компании «ИМПЕКСМАШ», которая помогает украинским хлебопекам и кондитерам внедрять новые технологии, проводить техническую реконструкцию производства, воплощать в жизнь самые смелые проекты. На сегодняшний день мы обслуживаем более 700 предприятий Украины.
Оборудование для производства пряников, печенья с начинкой, цена
Технологический процесс производства пряников и печенья с начинкой состоит из следующих стадий: подготовка сырья, замес теста, формование пряника с начинкой, выпечка, охлаждение, глазирование, выстой, упаковка...