Холодильний стіл для кондитерського виробництва Pavailler (Франція) – АКЦІЯ!!!

Холодильне обладнання: холодильні столи використовуються для зберігання продуктів харчування, при виробництвах кондитерських виробів з листкового тіста, при виготовленні декорацій для тортів з шоколаду, для швидкого охолодження гарячих кондитерських мас і фіксації їх форм.

• нержавіюча сталь AISI 304 (18/10)
• холодильні секції використовують подові листи 600 * 400мм.
• закруглені кути нижньої панелі
• закруглені кути робочої поверхні
• автоматичне замикання дверей, фіксація у відкритому положенні
• змінний, вентильований герметичний компресор.
• статичне охолодження
• мідний трубчастий випарник з алюмінієвими пластинами
• випаровування конденсату і розморожування виробляються автоматично
• температурний режим: -2ºС … + 8ºС, при температурі навколишнього повітря, 34ºС
• напруга, В: 230 V – 1 + N – 50 і 60 Гц
• кількість дверей: від 2 до 5 (на замовлення)

Холодильні столи використовуються для зберігання продуктів харчування, при виробництвах кондитерських виробів з листкового тіста, при виготовленні декорацій для тортів з шоколаду, для швидкого охолодження гарячих кондитерських мас і фіксації їх форм. Верхня кришка морозильних столів служить робочою поверхнею. Завдяки міцній конструкції корпусу і високоефективної теплоізоляції обладнання може використовуватися в гарячих цехах при температурі навколишнього середовища до 35С. Устаткування оснащується агрегатами від провідних світових виробників, має автоматичну систему розморожування і електронний пульт управління. Обладнання виготовляється з шліфованої нержавіючої сталі. Можливо виготовлення столу з гранітної поверхнею. Широкий розмірний і модельний ряд столів дозволяє максимально зручно організувати простір на кондитерських виробництвах і економічно використовувати робочу площу.