Лінія складається з чотирьох блоків, кожен з яких є невід’ємною частиною лінії: блоку заварювання тіста для пряників (Блок 1), блоку округлення заготівок для пряників (Блок 2), блоку формування заготівок для пряників (Блок 3), блоку приготування сиропу (Блок 4).
ТЕХНІЧНІ ХАРАКТЕРИСТИКИ
| Найменування | Значення |
| Продуктивність лінії формування пряників | 100 кг/год |
| Номінальний об’єм блоку заварювання тіста для пряників | 160 л |
| Номінальний об’єм блоку приготування сиропу | 60 л |
| Номінальний тиск пари в пароводяному контурі | Від 8 МПа до 40 Мпа |
| Час розігріву блоку 1 и блоку 4 | 40 хв |
| Частота обертання конуса Блоку округлення заготовок | 42 об/хв |
| Ширина стрічки Блоку формування заготовок для пряників | 550 мм. |
| Довжина закаточной плити Блоку формування заготовок для пряників | 1200 мм. |
| Габаритні розміри (мм)
Блок 1 Блок 2 Блок 3 Блок 4 |
1206х861х1223 1153х1118х1560 4050х878х1570 958х636х1135 |
| Номінальна напруга | 380В 3Ф |
| Рід току | Змінний 50Гц |
| Електрична потужність | 32,25 кВт |
| Вага | 1105 кг |
Лінія призначена для процесу формування заготовок для пряників довгастої форми починаючи з процесу заварювання тіста для пряників і закінчуючи приготуванням сиропу для глазурування пряникових заготовок до етапу випічки.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.