Дозатор водозмішувальний Impex DWS

Професійний автоматичний дозатор-змішувач води виробництва ВТЦ "ІМПЕКСМАШ" - це інтелектуальне технологічне обладнання, призначене для точного відмірювання об'єму та автоматичного змішування гарячої і холодної води до досягнення заданої температури. Пристрій розроблений для автоматизації процесів замішування тіста на хлібопекарських, кондитерських та інших харчових підприємствах, де суворе дотримання температурного режиму є критично важливим для якості готової продукції.

Завдяки використанню сучасних контролерів, обладнання дозволяє повністю виключити людський фактор: воно самостійно керує потоками води на вході, миттєво реагує на коливання тиску та забезпечує подачу рідини з чітко визначеними параметрами безпосередньо у діжу або технологічну ємність.

Функціональні можливості автоматичного дозатора:

• Точне програмування параметрів: Зручна панель управління дозволяє оперативно встановлювати необхідний об'єм дози та бажану температуру води.
• Інтелектуальне змішування: Система автоматично регулює подачу з магістралей гарячого та холодного водопостачання для отримання стабільної температури на виході.
• Повний візуальний контроль: На цифровому дисплеї в режимі реального часу відображаються як задані користувачем параметри, так і поточні показники відміряного об'єму та температури рідини.
• Автоматичне відсікання потоку: Після досягнення запрограмованого об'єму дози пристрій миттєво зупиняє подачу води.

Ключові переваги та особливості обладнання:

• Висока точність дозування: Обладнання дозволяє відміряти порції води в діапазоні від 2 до 99,9 літра з мінімальною похибкою, яка становить лише ±1%.
• Широкий температурний діапазон: Можливість гнучкого регулювання температури дозованої води від 3 до 60°C дозволяє ефективно використовувати пристрій як для класичного випікання, так і для технологій із використанням охолодженої води.
• Стабільність мікроклімату тіста: Чітке дотримання температури води під час замішування гарантує правильний розвиток дріжджів та заквасок, що безпосередньо впливає на пишність, пористість та смак хліба.
• Надійність та довговічність: Всі внутрішні компоненти, що контактують з водою, виготовлені з якісних антикорозійних матеріалів, дозволених для харчової промисловості.
• Ергономічний дизайн: Компактний корпус легко монтується на стіну у зручному місці пекарного цеху, заощаджуючи корисну площу.
• Ідеальне рішення для пекарень: Оптимально підходить для крафтових міні-пекарень, великих хлібозаводів, кондитерських цехів та підприємств із виробництва напівфабрикатів.

Купити автоматичний дозатор-змішувач води за вигідною ціною виробника з офіційною гарантією ви можете на нашому сайті. ВТЦ "ІМПЕКСМАШ" забезпечує повний комплекс послуг: професійну консультацію, допомогу в інтеграції обладнання у вашу технологічну лінію та оперативну доставку по всій Україні.