Лінія формування булки для хот-дога
Опис
Автоматична лінія призначена для виробництва булок для хот-догів вагою від 70 до 1000 г. Обладнання забезпечує продуктивність до 2400 шт/год і підходить для хлібопекарських виробництв, пекарень та підприємств з випуску хлібобулочних виробів.
Лінія автоматизує основні етапи підготовки тістових заготовок: поділ тіста, попереднє розстоювання та формування виробів. У стандартній комплектації також можливе формування багетів довжиною до 600 мм, а опційно - до 700 мм.
Склад лінії
- Тістоподілювач.
- Шафа попереднього розстоювання.
- Формувальна машина.
- Укладальник заготовок на листи - за бажанням замовника.
Призначення лінії
- Виробництво булок для хот-догів.
- Формування тістових заготовок вагою від 70 до 1000 г.
- Виробництво багетів довжиною до 600 мм у стандартній комплектації.
- Формування багетів довжиною до 700 мм в опційному виконанні.
- Автоматизація процесів поділу, розстоювання та формування тіста.
Особливості обладнання
- Продуктивність до 2400 шт/год.
- Можливість роботи з широким ваговим діапазоном заготовок.
- Комплектація основними вузлами для автоматичного формування виробів.
- Можливість додаткового оснащення укладальником заготовок на листи.
- Підходить для виробництва булок для класичних і французьких хот-догів.
Технічні характеристики
| Тип обладнання | Автоматична лінія для виробництва булок для хот-догів |
| Призначення | Поділ тіста, попереднє розстоювання і формування заготовок |
| Вага тістових заготовок | 70-1000 г |
| Продуктивність | до 2400 шт/год |
| Формування багетів у стандартній комплектації | до 600 мм |
| Формування багетів опційно | до 700 мм |
| Основні вузли | Тістоподілювач, шафа попереднього розстоювання, формувальна машина |
| Додаткова опція | Укладальник заготовок на листи |
Для автоматизації процесу різання отворів у булці для французького хот-дога може використовуватися окреме спеціалізоване обладнання.
Відгуки
Цей товар ще без відгуків, але ви можете стати першим! Поділіться враженнями та допоможіть іншим з вибором.
Рекомендоване обладнання
Популярні моделі для пекарень, кондитерських цехів і виробничих підприємств. Якщо ви не знаєте, яка модель підходить саме вам, залиште заявку - спеціаліст допоможе з підбором.
