Лінія виробництва дрібноштучних виробів WERNER & PFLEIDERER
Опис
Лінія призначена для виробництва штучних хлібобулочних виробів вагою 35-85 г круглої та продовгуватої форми. Обладнання також дозволяє виконувати надрізи на виробах.
Лінія підходить для автоматизації процесів поділу, округлення, попереднього розстоювання, формування, калібрування, надрізання та укладання тістових заготовок на листи.
Склад лінії
- Чотирирядний тістоподілювач WP MULTIMATIC MU-C4.
- Шафа попереднього розстоювання і формування виробів WP Super BN.
- Система автоматичного укладання заготовок на листи.
Принцип роботи
Тістоподілювач безперервно ділить і округлює тістові заготовки у 4 ряди. Після цього заготовки надходять у шафу попереднього розстоювання.
У шафі заготовки проходять попереднє розстоювання, а за потреби - формування під закаточною плитою, калібрування та надрізання. Після завершення процесу вироби автоматично переміщуються на листи.
Кількість повздовжніх рядів задається з пульта керування шафи.
Особливості лінії
- Виробництво виробів вагою 35-85 г.
- Формування круглих і продовгуватих виробів.
- Можливість виконання надрізів на заготовках.
- Робота у 4 ряди.
- Автоматичне укладання заготовок на листи.
- Продуктивність до 5100 шт/год.
- Підходить для листів різних форматів.
Технічні характеристики
| Тип обладнання | Лінія для виробництва дрібноштучних хлібобулочних виробів |
| Склад лінії | WP MULTIMATIC MU-C4 і WP Super BN |
| Продуктивність | 5100 шт/год |
| Вага заготовок | 35-85 г |
| Час попереднього розстоювання | 3+9 хв |
| Кількість корисних люльок | 60+189 шт |
| Кількість рядів | 4 |
| Можливі розміри листів | 980х580 мм, 780х580 мм, 2х600х400 мм |
| Загальна встановлена електрична потужність | 11,7 кВт |
| Габаритні розміри лінії | 4700х1130х2585 мм |
Відгуки
Цей товар ще без відгуків, але ви можете стати першим! Поділіться враженнями та допоможіть іншим з вибором.
Рекомендоване обладнання
Популярні моделі для пекарень, кондитерських цехів і виробничих підприємств. Якщо ви не знаєте, яка модель підходить саме вам, залиште заявку - спеціаліст допоможе з підбором.
