Машини для різки тортів Foodtools

Промислова система різання Food Tools призначена для порційної нарізки тортів і тістечок з отриманням шматків рівної та акуратної форми.

Машини Food Tools використовуються для нарізання круглих і прямокутних тортів, дозволяючи точно порціонувати кондитерські вироби. Обладнання підходить як для невеликих кондитерських цехів, так і для великих промислових виробництв.

У модельному ряду представлені механічні та ультразвукові системи різання. Заморожені й охолоджені вироби можуть нарізатися механічними машинами, а свіжі продукти - ультразвуковими порційними системами.

Принцип роботи

Оператор розміщує торт на круглу підставку, після чого за допомогою педалі виконує нарізання механічними лезами. Далі торт повертається на наступну позицію, і процес поділу продовжується до отримання потрібної кількості порцій.

Після нарізання готовий виріб має рівний, акуратний і привабливий вигляд. Найкраще механічна система працює з охолодженими та замороженими кондитерськими виробами.

Переваги обладнання

• Точне порціонування круглих і прямокутних тортів.
• Отримання шматків однакової форми та розміру.
• Зменшення ручної праці та витрат на персонал.
• Підвищення якості нарізки та стабільності порцій.
• Можливість використання у невеликих цехах і на промислових виробництвах.
• Ергономічний дизайн для роботи на обмеженій виробничій площі.
• Надійність і довговічність обладнання.

Види систем різання