Міні-ротаційна піч Impex Rotor Mini
Міні‑ротаційна піч IMPEX ROTOR MINI‑2 — це сучасне професійне рішення для випікання хлібобулочних, здобних і кондитерських виробів у невеликих пекарнях, кафе, кондитерських цехах, ресторанах і магазинах. Компактні габарити поєднуються з високою якістю випічки, що робить цю модель ідеальною для підприємств з обмеженим простором виробництва.
Завдяки ротаційному режиму випікання та спеціальній циркуляції гарячого повітря вироби пропікаються рівномірно по всій камері, мають красиву золотисту скоринку та об’ємну структуру. Піч комплектується шафою для розстоювання, що робить процес випікання ще ефективнішим і простішим для персоналу.
Переваги міні‑ротаційної печі IMPEX ROTOR MINI‑2
| Перевага | Які вигоди це дає вашому виробництву |
|---|---|
| Компактний професійний формат | Підходить для малих пекарень, кафе і магазинів із обмеженим простором |
| Ротаційне випікання | Рівномірне пропікання продукції без перепіків і сирого центру |
| Шафа для розстоювання | Забезпечує оптимальний розвиток тіста перед випіканням |
| Універсальність використання | Підходить для хліба, булочок, печива, піци, пиріжків і здоби |
| Зручне управління | Полегшує налаштування процесів і скорочує помилки оператора |
| Економічність і надійність | Оптимальна витрата енергії і довговічність у щоденному використанні |
IMPEX ROTOR MINI‑2 — ідеальний вибір для закладів, які прагнуть поєднати компактність, ефективність і професійну якість випічки в одному обладнанні. Ця піч допоможе підвищити продуктивність виробництва без втрати якості та забезпечить стабільний результат у кожній партії випічки.
| Номінальна електрична потужність, кВт.: | 23 |
| Маса. кг: | 450 |
| Діапазон установки температури в пекарній камері, ° С: | 0-300 |
| Відстань між листами, мм: | 83 |
