Тістоподілювач CRV KTM 1 (вакуумний)

Тістоподілювач KTM призначений для поділу тіста на частини рівної маси. Машина працює з тістом із пшеничного борошна, а також із суміші пшеничного та житнього борошна у співвідношенні 60/40.

Тісто під власною вагою надходить у циліндр. Завдяки руху циліндра в поршні утворюється вакуумна система, яка забезпечує точність поділу. Тісто нарізається без стресу, стискання і розриву, що допомагає зберегти його структуру.

Система змащування всіх деталей працює автоматично. Для змащування використовується рослинна олія, придатна для харчового виробництва. Це підвищує надійність обладнання, подовжує термін його експлуатації та спрощує обслуговування.

Особливості тістоподілювача KTM

• Призначений для поділу тіста на заготовки рівної маси.
• Підходить для пшеничного та пшенично-житнього тіста.
• Працює з тістом із вмістом води до 47%.
• Точність поділу становить ±2%.
• Тісто ділиться без стискання, розриву та зайвого механічного впливу.
• Передбачено автоматичне змащування деталей харчовою рослинною олією.
• Механізм поділу не потребує складного очищення.
• Вага тістових заготовок легко регулюється.
• Можливий вибір двох швидкостей роботи: 1600 або 2000 шт/год.
• Корпус і всі ємності, що контактують із тістом, виконані з нержавіючої сталі.
• Машина працює безшумно і без вібрації.
• Оснащена колесами для зручного переміщення у виробничому приміщенні.

Переваги обладнання

• Підходить для всіх типів пекарень.
• Має міцну конструкцію для стабільної роботи.
• Забезпечує економну витрату електроенергії.
• Деталі легко очищуються та обробляються.
• Автоматична система змащування підвищує ресурс роботи обладнання.
• Серія DUET дозволяє одночасно отримувати дві тістові заготовки потрібної ваги.

Додаткові опції

• Варіатор швидкості.
• Довга конвеєрна стрічка.
• Автоматична система змащування конвеєра.
• Збільшений бункер на 100, 150, 200, 250 або 300 кг тіста.

Технічні характеристики