Тістоподілювач ХДФ-М3, шнековий для житнього тіста

Тістоподілювальна машина ХДФ-М3 призначена для поділу житнього та житньо-пшеничного тіста на заготовки масою від 0,4 до 1,2 кг.

Обладнання застосовується на хлібопекарських виробництвах, де потрібне точне дозування тістових заготовок, стабільна продуктивність і надійна робота з тістом підвищеної щільності.

Принцип роботи тістоподілювача ХДФ-М3

Тісто вивантажується в бункер, встановлений над завантажувальним отвором машини, після чого потрапляє на два обертові шнеки. Шнеки нагнітають тісто в камеру стиснення.

Під дією створеного тиску тісто переміщує поршень барабана в крайнє положення та заповнює вільний об'єм у поршневому просторі барабана. Потім барабан повертається на 180 градусів і зупиняється.

Після цього протилежна сторона поршня опиняється під тиском тіста, яке нагнітається шнеками. Поршень знову переміщується в крайнє положення барабана, виштовхуючи відміряний шматок тіста на стрічку транспортера або приймальний стіл.

Особливості машини

• Призначена для житнього та житньо-пшеничного тіста.
• Формує тістові заготовки масою від 0,4 до 1,2 кг.
• Продуктивність становить до 50 шт/хв.
• Точність поділу - ±1,8%.
• Періодичне обертання барабана здійснюється за допомогою прямого приводу з мотор-редуктора.
• Точне позиціонування поділювального барабана забезпечується безконтактним датчиком положення.
• Тиск тіста у поділювальному вузлі регулюється завдяки 4 швидкостям обертання шнеків.
• Немає потреби постійно підтримувати повний бункер тіста.
• Керування машиною здійснюється з пульта.
• У пульті встановлено 2 частотні перетворювачі, кожен з яких керує своїм мотор-редуктором.
• Контролер зменшує ймовірність помилки оператора.
• Використання якісних комплектуючих збільшує термін експлуатації тістоподілювача.

Технічні характеристики