Тістоподілювач Parta SN (Німеччина)
Тістоподілювальна машина Parta SN призначена для обробки пшеничного та змішаного тіста з вмістом житньої маси до 50%.
Машина відзначається високою точністю поділу, тривалим терміном експлуатації та щадною обробкою тіста. Вона підходить для хлібопекарських виробництв, де важлива стабільна вага тістових заготовок і надійна робота обладнання.
Принцип роботи
Через воронку тісто потрапляє в поділювальну камеру. Після її закриття за допомогою поділювального ножа тісто під впливом поршня переміщується у вимірювальну камеру. Об'єм цієї камери відповідає встановленому значенню ваги тістових заготовок.
Після опускання вимірювальної камери заготовки падають на стрічку транспортера. Поділювальний вузол виконаний з високотривкої легованої сталі, що забезпечує довговічність і високу точність поділу протягом усього терміну експлуатації.
Відмінні особливості Parta SN
- Універсальність застосування для різних видів тіста.
- Відкидний бункер для зручного обслуговування.
- Регульований тиск притиску пружини.
- Ніж і поршень легко виймаються для очищення.
- Передбачений механізм автоматичної зупинки подільника в зручному положенні для чищення ножа і поршня.
- Сервопривод регулювання ваги заготовки з індикацією ноніусом.
- Зручне технічне обслуговування.
- Відповідність вимогам CE.
Переваги тістоподілювальної машини
- Може застосовуватися майже для всіх сортів тіста.
- Щадний режим обробки - тісто ділиться у два етапи без пошкодження структури.
- Висока точність поділу протягом тривалого терміну експлуатації.
- Тривалий термін служби завдяки міцній конструкції.
- Плавне регулювання витрати масла.
- Низька витрата мастила.
- Просте і швидке очищення.
- Можливі різні варіанти компоновки.
- Оптимальна безпека під час роботи.
- Зручне розміщення тістових заготовок на вивантажному транспортері для подальшої обробки.
- Сучасний дизайн.
Технічні характеристики
| Тип обладнання | Тістоподілювальна машина |
| Модель | Parta SN |
| Ваговий діапазон | 250-2000 г |
| Номінальна продуктивність | 1080 шт/год |
| Похибка поділу | 1% |
| Діапазон вологості тіста | 38-49% |
| Рівень шуму при 1080 тактів/год | < 70 дБ |
| Об'єм воронки | 120 л |
| Вага нетто | 580 кг |
| Габаритні розміри з воронкою | 800х1550х1620 мм |
| Потужність | 1,5 кВт |