Статьи
Булочка для хот-дога. Проще простого!
Хот-дог известен человечеству с ХIХ столетия. С тех пор он приобрел огромную популярность среди …
Французский багет. Как это сделано.
Французский багет- это узкое (5-6см) и длинное (около 65см) хлебобулочное изделие, весом около 250гр. …
Кондитерский цех – бизнес-план
Производственно-технологический центр «Импексмаш» всегда предлагает своим клиентам оптимальные решения. Одной из форм общения сотрудников …
Пекарня “ImpexBreadLine-1500R” на основе хлебопекарной ротационной печи Impex Rotor
Пекарня "ImpexBreadLine-1500R" позволяет производить хлеб (формовой и подовый), батоны, сдобу в ассортименте и другие …
Печь ротационная на пеллетах: преимущества данного проекта
Все большей популярностью в мире пользуются альтернативные источники энергии. Одним из таких источников являются …
Статья в №4 2015 г. журнала Кировоградской ТПП “Зовнішсервіс”
В декабре 2015 г. в журнале Торгово Промышленной Палаты "Зовнішсервіс" вышла статья о нашем …
Семинары – лучшая форма презентации новинок кондитерского и хлебопекарного рынков от ПТЦ Импексмаш
На протяжении ноября 2015 года ПТЦ Импексмаш провел для 3 практических семинара для украинских …
Вафли и их разновидности
С помощью современных вафельниц можно выпекать вафли не только в виде пластин, но и …
Статья в журнале ТПП “Зовнішсервіс”
В середине декабря в журнале Торгово Промышленной Палаты "Зовнішсервіс" выйдет в свет статья о …
Современное тестомесильное оборудование
Жесткая конкуренция на рынке хлебобулочных изделий, борьба за качество продукции требуют использования современных методов …