Охолоджуючий тунель Impex CT-400.4
Охолоджуючий тунель Impex CT-400.4 призначений для швидкого охолодження глазурі або шоколаду на кондитерських виробах після глазурування чи декорування. Тунель може працювати окремо або у складі глазурувальної лінії разом із Impex EM-300 та Impex TMA-80, забезпечуючи стабільну якість продукції та високий темп виробництва.
Тунель побудований на основі промислових автоматичних агрегатів, що дозволяють працювати цілодобово без необхідності розморожування випарників. Потужна система циркуляції повітря та високопродуктивні холодильні компресори забезпечують швидкий вихід на технологічний режим (4-5 хвилин) та рівномірне охолодження кондитерських виробів.
Особливості та переваги тунелю Impex CT-400.4
| Особливість | Які вигоди це дає вашому виробництву |
|---|---|
| Швидкий вихід на технологічний режим | Забезпечує оперативне охолодження та підвищує продуктивність цеху |
| Примусова двобічна циркуляція холодного повітря | Рівномірне охолодження по всій довжині тунелю |
| Знижена вологість системи охолодження | Якісна кристалізація глазурі та шоколаду, запобігання розтікання |
| Холодильна камера з нержавіючої сталі та утепленням сендвіч-панелями | Довговічність, гігієнічність і стабільний температурний режим |
| Автоматичне відтаювання випарника та підігрів дренажного піддону | Безперервна робота без обмерзання і зупинок на розморожування |
| Підвищена потужність системи циркуляції (950 м³/год) | Висока продуктивність, наближена до довших тунелів |
| Можливість збільшення кількості секцій до трьох | Гнучке масштабування під потреби виробництва |
| Полімерна багатошарова стрічка з автоматичним центруванням | Стабільне транспортування виробів і легке очищення |
| Можливість установки холодильних агрегатів за межами приміщення | Економія простору у виробничому цеху |
| Компактна та надійна конструкція | Проста експлуатація, обслуговування та висока довговічність |
| Європейські комплектуючі (ELIWELL, MITSUBISHI, BRISTOL) | Гарантія стабільної роботи та довготривалого використання |
Охолоджуючий тунель Impex CT-400.4 оптимізує процес глазурування та декорування кондитерських виробів, забезпечує високу продуктивність, стабільну якість та рівномірне охолодження для кожної партії продукції.
| Номінальна електрична потужність, кВт.: | 3,5 |
| Швидкість руху стрічки, м/хв: | 0,5-3 |
| Довжина робочої зони тунелю, мм: | 4000 |
