Ротаційна піч IMPEX ROTOR (Електрична)
Ротаційна піч IMPEX ROTOR створена для пекарень, хлібозаводів та кондитерських цехів, які цінують стабільну якість продукції та ефективність виробництва. Вона дозволяє автоматизувати процес випікання, забезпечує рівномірне пропікання та красиву золотисту скоринку, незалежно від обсягів партій.
IMPEX ROTOR підходить для випікання формового хліба, батонів, булочок, здобних виробів, печива та кондитерських делікатесів. Система парозволоження і продумана циркуляція повітря роблять вироби апетитними зовні та насиченими всередині, а автоматичне управління зменшує час контролю за процесом.
Переваги печі IMPEX ROTOR
| Перевага | Що це дає вашому виробництву |
|---|---|
| Рівномірне випікання | Вироби завжди пропікаються однаково, без перепіків і сирого центру |
| Автоматизація процесу | Зменшення впливу людського фактора, економія часу персоналу |
| Система парозволоження | Ідеальна скоринка, глянець та структура виробів |
| Професійна конструкція | Надійність і довговічність для щоденної інтенсивної роботи |
| Підходить для різної продукції | Хліб, булочки, здобні вироби, печиво та кондитерські делікатеси |
| Підвищення ефективності | Масштабування виробництва без втрати якості продукції |
IMPEX ROTOR – це не просто піч, а професійне рішення для розвитку вашого бізнесу, яке гарантує стабільну якість випічки і дозволяє підвищити лояльність клієнтів.
| Номінальна електрична потужність, кВт.: | 44 |
| Маса. кг: | 1230 |
| Продуктивність - батон 0,5кг, шт./за одну випічку: | 128 |
| Продуктивність - хліб формовий (форма Л7) шт./за одну випічку: | 135 |
| Продуктивність – штучні вироби 0,15кг (візок 18 рівнів) шт./за одну випічку: | 360 |
| Продуктивність – відсадне печиво 0,020кг (візок 22 рівня) шт./за одну випічку: | 2376 |
| Діапазон установки температури в пекарній камері, ° С: | 100-300 |
| Відстань між листами, мм: | 86 |
