Тунельна піч, кондитерська Impex CONDY (4 робочих модуля)
Тунельна кондитерська піч IMPEX CONDY призначена для випікання цукрового печива, різних сортів печива, пряників та інших кондитерських і здобних виробів. Вона дозволяє організувати безперервний процес випікання завдяки подвійній ланцюговій системі транспортування листів через пекарні камери.
Піч складається з кількох пекарних камер, стола подачі, стола прийому, витяжної системи та пульта управління з мікропроцесорним контролером. Принцип роботи тунельної камери забезпечує стабільний температурний режим, економію енергії та високу продуктивність виробництва.
Переваги тунельної печі IMPEX CONDY
| Перевага | Що це дає вашому виробництву |
|---|---|
| Мікропроцесорне керування | Точний контроль температури, зменшення впливу людського фактора |
| 50 енергонезалежних програм випікання | Можливість швидко змінювати налаштування під різні види продукції |
| Безперервний рух продукції через тунель | Стабільна пропікаемість і висока продуктивність серійного виробництва |
| До 6 зон регулювання температури | Оптимізація використання енергії і рівномірне випікання по всій довжині камери |
| Незалежне регулювання верхніх і нижніх ТЕНів | Гнучке налаштування температури для різних видів кондитерських виробів |
| Подвійний ланцюговий транспортер | Стабільна подача листів, захист від перекосів і заклинювання продукції |
| Регулювання часу випікання (3–25 хв) | Можливість адаптувати час під специфіку конкретної продукції |
| Перетворювач частоти Mitsubishi | Точне керування швидкістю транспорту та плавне регулювання подачі тепла |
| Система самодіагностики | Миттєве визначення потенційних аварійних ситуацій |
| Можливість нарощування довжини робочої зони | Гнучке масштабування виробництва без заміни обладнання |
Кондитерська тунельна піч IMPEX CONDY підтримує використання листів шириною до 650 мм і розрахована на цілодобовий безперервний режим роботи з плановими зупинками один раз на місяць. Завдяки продуманій конструкції, системам регулювання і автоматизації, вона забезпечує стабільну якість випічки та високу продуктивність навіть при великих обсягах виробництва.
| Середня електрична потужність, кВт: | 32 |
| Номінальна електрична потужність, кВт.: | 64 |
| Продуктивність - цукрове затяжне печево, шт: | 140 |
| Продуктивність - вівсяне печево, шт: | 85 |
| Продуктивність - пісочне печево,шт: | 55 |
| Довжина одного модуля, мм: | 1900 |
| Потужність одного модуля, кВт: | 16 |
